福鼎美食攻略
福鼎以小吃和海鲜闻名,建议安排2-3天深度体验。美食集中区域:古城北路、江滨路夜市。
- 福鼎肉片:推荐店家「阿古哥肉片」,配辣椒醋食用,人均15元。
- 槟榔芋泥:甜而不腻,「香芋轩」现蒸版本最经典。
- 江记鱼片:Q弹鲜美,搭配特调汤底,老字号位于中山中路。
- 挂霜芋:外酥内糯,甜食爱好者必点。
- 鱼丸汤:选用马鲛鱼制作,「渔家傲」店铺口碑佳。
- 光饼:夹馅食用更美味,街头随处可见。
- 泥螺:腌制海鲜,配粥极佳,选择新鲜摊贩。
- 扁食:皮薄馅足,推荐「郑记扁食」老店。
- 九层粿:米制蒸糕,层次分明,早餐首选。
- 海鲜炒米粉:夜市必点,镬气十足。
贴士:多数小吃单价5-20元,建议多人分食尝多样;注意海鲜季节性;备消食片以防过量。